inFACES > Año 13, Nº 28 (ene./jun. 2007) . - pp. 7-34

Título :	Alimentos diferenciados : Principales métodos de captación, evaluación y valoración de sus atributos de calidad
Tipo de documento:	TEXTO IMPRESO
Autores:	María Victoria Lacaze ; Elsa Rodriguez ; Beatriz Lupín
Fecha de publicación:	2007
Artículo en la página:	pp. 7-34
Idioma :	Español (spa)
En línea:	http://nulan.mdp.edu.ar/faces.html#npublicados
Link:	http://www.biblioeco.unsa.edu.ar/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66
Ubicación :	H330 FAC 28

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