PARTE I: Aspectos generales de la actividad agropecuaria: 1. Introducción - 2. La actividad tabacalera. Perspectiva económica - PARTE II: Aspectos particulares de la actividad agropecuaria: 3. Marco legal - PARTE III: Aspectos productivo y contable: 4. El proceso productivo - 4. Aspectos contables aplicados a la actividad - 6. Incidencia impositiva en la actividad tabacalera - PARTE IV: Consideraciones finales: 7. Aspectos éticos - 8. Conclusión.